【聴き逃し配信公開中】2024年1月28日放送告知｜ゲストに八麺会・立川寛之さん、日本エムテクス株式会社・三浦征也さん
『ロコラバ』は毎週日曜日11時から生放送！
全国のコミュニティFM97局を結んで地域に元気をお送りします！
[番組X] ハッシュタグは「 #ロコラバ 」
番組メッセージはメールアドレス「 loco@musicbird.co.jp 」まで♪
ネットでもお聴きいただけます！
★ 放送局一覧はこちら★
■2024年1月28日放送の各コーナーでは、こんな大好きを紹介します！
＜目次＞
11:10頃｜週間・地域のニュース
11:25頃｜深掘り～八王子ラーメンでまちおこし（東京）
12:10頃｜東京ロコラバ・ランチ～豆腐よう（沖縄）
12:20頃｜地域人～卵の殻をアップサイクル！循環するモノづくり（東京）
12:35頃｜メールでGO！
11時台のコーナー1｜週間「地域のニュース」
全国の地域から気になるニュースをピックアップしてお届けするコーナー！ あなたの“気になる”も見つかるかも!?
今回は以下のニュースをご紹介します。
【聴き逃し配信：AuDee他 で過去の放送をアーカイブ中！】
11時台のコーナー2｜今週の『深掘り』八麺会・立川寛之さん
ミシュランガイド三つ星の高尾山を擁し、緑豊かで都心からのアクセスも便利なことから、多摩地域最大の人口を擁する東京・八王子市。
この街で20年にわたり活動する「八麺会（はちめんかい）」は、食によるまちおこしを目的に「八王子ラーメン」のブランディングを手掛けてきました。最近では、コンビニでカップラーメンとして商品化されるなど、ご当地グルメとして人気を集めています。
濃いめのスープに刻み玉葱の触感・・・クセになるその奥深さは、何度も八王子へ足を運びたくなる味わいです。
番組では、八麺会の事務局長・立川寛之さんにお話しを伺います。
・公式ホームページ：八麺会
・Instagram：【八麺会】公式インスタグラム
・参考リンク：【東京都・神奈川県の一部地域限定】八王子のラーメンコミュニティ「八麺会」監修「八王子ラーメン」が登場！～醤油のキレと油のコク、玉葱のシャキシャキを感じる一杯～
【聴き逃し配信：AuDee他 で過去の放送をアーカイブ中！】
12時台のコーナー1｜『東京ロコラバ・ランチ』は沖縄県のご当地豆腐グルメ『豆腐よう』
食事はもっとも手軽にできる旅。お腹もすいてきたお昼どき、ごはんで日本を一周してみませんか？ このコーナーではグルメリポーター・天谷窓大さん( @amayan )案内のもと、お家にいながら楽しめる全国の『ローカルめし』を巡ります。
1月は全国のご当地豆腐グルメを紹介！ 今週は沖縄県のご当地豆腐グルメ「豆腐よう」をご紹介します。
琉球王国時代から伝わる「豆腐よう」は、堅く仕上げた「島豆腐」を麹や紅麹、泡盛に漬け込んで熟成させた食品。その食感はクリームチーズのようになめらかで、口にいれると濃厚なコクと泡盛のさわやかな香りが広がります。
つまようじで米粒大に削ぎ落とし、ちょっとずつ口に運ぶのがオススメの食べ方。貧血を防ぐ栄養素・モリブデンなどが多く含まれており、古くは病気をした人の回復食としても重宝されていたのだとか。
まさに豆腐の究極系ともいえる「豆腐よう」、その味を天谷さんが渾身レポート！
参考リンク：豆腐よう 職人のこだわり あさひ屋 （株）あさひ
【聴き逃し配信：AuDee他 で過去の放送をアーカイブ中！】
12時台のコーナー2｜今週の『地域人』 日本エムテクス株式会社・三浦征也さん
"長期的な環境視野での「ものづくり」”を掲げる日本エムテクス株式会社。代表の三浦征也（みうら・せいや）さんは「卵の殻」の可能性に着目し、マヨネーズ工場から排出される殻を原料として壁紙、塗料、タイル、左官材、雑貨などを開発してきました。
また近年では、デニムやコルク栓などのアップサイクルにも挑戦。限りある地球資源をできるだけ損なわない、環境に優しい製品を生み出しています。
番組では、三浦征也さんに直接お話を伺います。
・公式ホームページ：日本エムテクス株式会社
・Instagram：日本エムテクス株式会社インスタグラム
【聴き逃し配信：AuDee他 で過去の放送をアーカイブ中！】
※回線不良の為、一部お聞き苦しい箇所がございます。予め御容赦ください。12時台のコーナー3｜「メールでGO！」
リスナーの皆様から寄せられたメールをもとに、その情報を追いかけてみようというコーナーです。
今週のテーマは「日本3大瓦」
あなたのメールをきっかけに追いかけてみますので、是非地域の話題をお送りください！
＜メールの宛先： loco@musicbird.co.jp＞
【聴き逃し配信：AuDee他 で過去の放送をアーカイブ中！】
『ロコラバ』はポッドキャストで聴けるから聞き逃しても安心
『ロコラバ』はポッドキャスト AuDee、Spotify、Audibleでもお聞きいただけます。
聞き逃してしまった週も、もう一度聞いてみたいあの話も、ポッドキャストなら好きな時、好きな場所で聴けるから安心。
ぜひこの機会にご利用ください！
▶『AuDee』で聴く
▶『Spotify』で聴く
▶『Audible』で聴く
文 = ロコラバ編集部
