【聴き逃し配信公開中】2025年7月13日放送告知｜建設会社が作る地産地消のラム酒～株式会社佐平建設

11時台のコーナー1｜週間「地域のニュース」

全国の地域から気になるニュースをピックアップしてお届けするコーナー！ あなたの“気になる”も見つかるかも!?

今回は以下のニュースをご紹介します。（出典：PR TIMES）

• • ① 万博でのフードロス対策サービス「万博タベスケ」
  • ② 災害を自分ごと化するツール「わた災」
  • ③ 大阪で雨の日も傘いらず？「アイカサ」

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11時台のコーナー2｜今週の『深掘り』建設会社が作る地産地消のラム酒

エメラルドグリーンの海と白い砂浜…国内有数のリゾート地として人気の沖縄県宮古島。この島で創業した佐平建設（さひらけんせつ）は、60年以上にわたり沖縄のインフラ整備や公共施設などを手掛けてきました。

これまで建物を作ってきた佐平建設が、今回新たに挑戦したのは「酒作り」。地元・宮古島産のサトウキビ糖蜜を100%使用し、地産地消を実現するラム酒「ANGE（アンジュ）」は、島の歴史と自然、そして人々の情熱がたっぷりと詰まっています。

番組では、株式会社佐平建設・取締役　商事部　部長・大嶺太亮（おおみね・だいすけ）さんにお話しを伺います。

・公式ホームページ：SAHIRAスピリッツ製造所
・参考リンク：宮古島産サトウキビ糖蜜100％使用のクラフトラム「ANGE（アンジュ）」誕生

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12時台のコーナー1｜『東京ロコラバ・ランチ』7月は「ご当地暑気払いグルメ特集」今週は山梨の「おざら（夏のほうとう）」

食事はもっとも手軽にできる旅。お腹もすいてきたお昼どき、ごはんで日本を一周してみませんか？ このコーナーではグルメリポーター・天谷窓大さん( @amayan )案内のもと、お家にいながら楽しめる全国の『ローカルめし』を巡ります。 

7月は、暑い季節を乗り切る！全国各地の「暑気払いグルメ」を特集！今週は山梨の「おざら（夏のほうとう）」をご紹介します。

幅の広いうどんのような麺を味噌で煮込んで食べる山梨名物「ほうとう」。寒い時期の食べ物、というイメージですが、夏もまた違った食べ方で親しまれています。それが「おざら」。冬に食べられるほうとう麺よりも少し細めにした麺を水で締め、あたたかい付け汁でいただきます。

ちなみに「おざら」という名前の由来は、家内安全を祈る仏教用語の「陀羅尼経（だらにきょう）」から来ているのだとか。夏の法事の際に食べる風物詩だったようです。 暑い夏でも軽く食べられて、栄養もバッチリ。

そんな嬉しい夏の「おざら」をお家でも手軽に楽しめるパックをご紹介します！

・参考リンク：夏季限定 夏のほうとう おざら 生麺 2人前 （スープ付）

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12時台のコーナー2｜「メールでGO！」

リスナーの皆様から寄せられたメールをもとに、その情報を追いかけてみようというコーナーです。
今週のテーマは「岡山・血洗いの滝」

あなたのメールをきっかけに追いかけてみますので、是非地域の話題をお送りください！
＜メールの宛先： loco@musicbird.co.jp＞

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『ロコラバ』はポッドキャストでもお聴きいただけます！

聴き逃してしまった週も、もう一度聴きたいあの話も、ポッドキャストなら好きな時、好きな場所でお聴きいただけます。

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文 = ロコラバ編集部