【まだ水曜?! ~Still Wednesday】
6/7 19時台「カレーのじかん」ゲスト：香取薫

【プロフィール】
1985年、ボランティアで訪れたインドでスパイス料理に魅せられ、本格的に研究を始める。
さまざまな地方を歩き、主婦たちから本場の家庭料理を習う。料理教室は1992年創業以来、生徒数は2000人を超える。 これまで数多くのカレー店主、料理インストラクターを輩出する。
ポリシーは日本の気候や日本人の味覚に合う健康的なスパイス使い。スパイスの普及とインド文化紹介に取り組む毎日。1962年東京生まれ。

メッセージは wed@musicbird.co.jp twitter #SIRA水まで!