2020.05.22

ゲスト

【Sound of Oasis】5月27日<聴き酒スペシャル COOL SAKE>

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シンガーソングライター・カノンと、酒サムライ・聴き酒オーガナイザーの妹尾理恵さんのパーソナリティ二人でお送りする60分のスペシャルプログラム!!

 

5月27日、第11回目のゲストは食文化研究家で、慶應義塾大学院修士2年の長内 あや愛さんにリモート出演頂きます。
 
COOL SAKEの食文化研究家、慶應義塾大学院修士 2 年、日本橋にある料理店「食の會 日本橋」を運営する、株式会社食の会の代表取締役で、スイーツブロガー。14 歳の頃から Ameba official Blog「14 歳のパティシエ」を現在まで毎日欠かさず 9 年以上更新中。クックパッド主催 creative cooking battle youth プレイベント優勝。きぎょうか ・世界経済フォーラムダボス会議 学生起業家コンテスト最優秀賞受賞。2017 年のミス慶應 SFC コンテスト グランプリ受賞。この他にも、司会・唎酒師、調理師、製菓衛生師など、多岐にわたり活躍中。
 
そして、本日ご紹介のお酒は尾畑酒造の真野鶴 純米吟醸「朱鷺と暮らす」です。20歳以上でお酒が飲めるリスナーさんは、ぜひ「朱鷺と暮らす」を飲みながら聴いて頂けると、より楽しめると思います。
 
また<チャレンジ酒のコーナー>ではお酒が飲めるようになったばかりの「20歳の方に日本酒を広める」をテーマに伺います。

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Sound of Oasis

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