【ガウラジ（生放送）】

2/4 20時台ゲスト：株式会社八海山　鈴木智子さん・土門璃子さん
昨年11月にユネスコの無形文化遺産に登録された日本の「伝統的酒造り」。
今週は株式会社八海山　広報・PR担当：鈴木智子さん、営業担当：土門璃子さんをお迎えします。新潟県南魚沼市で酒造りを始めた八海醸造。2022年に創業100年を迎えられています。清酒「八海山」、焼酎「宜有千萬」、 梅酒、「ライディーンビール」、麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」などを手がける八海山の酒造り、ニューヨーク「ブルックリンクラ」での取り組みなど伺います。

雲峰八海山と八海山本社