2021.02.23

ゲスト

【Sound of Oasis】<聴き酒スペシャル COOL SAKE>Dojima SAKE Brewery UK&Co. 橋本清美さんを迎えて

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シンガーソングライター・カノンと、酒サムライ・聴き酒オーガナイザーの妹尾理恵さんのパーソナリティ二人でお送りする60分のスペシャルプログラム!!

 

2/24:COOL SAKE、記念すべき第20回目の今回のゲストはDojima SAKE Brewery UK&Co. CEO 橋本清美さん。

株式会社堂島麦酒醸造所の副社長である橋本さんは、2001年に家族と共にミャンマーに移住。13年間の移住生活の中で、ミャンマー国営ビール会社の発展に大きく貢献されます。また、6人の子供達をインターナショナルスクールに通わせ、PTA会長として学校行事などで多種多様な国の人たちと接し、日本との違い、そして「日本」が正しく伝わってないことに気付き危機感を持たれ、以降は様々なボランティア活動を通じ”「日本」を正しく伝えること”に取り組まれます。その後、2013年に家族でミャンマーからイギリスへ移住。イギリスではDojima SAKE Brewery UK&Co.を立ち上げられ、CEOとして、英国日本婦人会の副会長などのボランティアにも取り組み、「國酒」である日本酒を柱に、イギリスをはじめ世界に「本物の日本」を伝える事を使命として活動されていらっしゃいます。
そして、本日ご紹介のお酒はそんな橋本さんがCEOを務められているDojima SAKE Brewery UK&Co. で作られた貴醸酒、JUNMAI SAKE「CAMBRIDGE」です。
 
今回ご紹介のお酒は、ご用意が難しいと思いますので、20歳以上でお酒が飲めるリスナーさんは、お好きな日本酒・貴醸酒などを飲みながら聴いて頂けると、より楽しめると思います。
 
そして、CHALLENGE SAKEのコーナーでは、橋本さんに「日本酒を通して日本文化を発信して、世界平和へ」という壮大なテーマでお送りします。橋本さんが、ミャンマー、イギリスへ移住する中で気付かれた、日本が世界に誇れる日本文化をご紹介頂きます。

お楽しみに!!

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COOL SAKEの動画はこちら

Sound of Oasis

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