9/21：ブラジルで麺類…というと大半はイタリアンがメインのようですが、日本のラーメンも進出していて盛況なのだとか。王道を行く醤油や味噌、豚骨のみならず二郎系もあるらしいので、現地で「ニンニク入れますか？」も聞かれるかもしれません。

毎回一つのテーマでお送りする「ポント・ヂ・ヴィスタ」のコーナーは「地方」を意味する「ゾナ(Zona)」。北の方を「ゾナ・ノルチ」南の方を「ゾナ・スル」と呼ぶように使います。リオではイパネマやコパカバーナがある南が人気ですが、曲も「ゾナ・スル」が多いようです。

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