2023.09.04更新

ゲスト ガウラジ

イタリア食文化文筆・翻訳家の中村浩子さんが語るイタリア料理の魅力

2023年9月5日(火)19:00~20:55


ガウラジ(生放送)
9/5ゲスト:イタリア食文化文筆・翻訳家の中村浩子さん
年間生産量 6 億本を超えるイタリアが誇る世界有数のスパークリングワイン「Prosecco DOC」。
9月の「ガウラジ」20時台はゲストと共にこの「Prosecco DOC」をご紹介しながらお届けします!しかも、番組でご紹介するワインはリスナーにプレゼントします!

今週は、イタリア食文化文筆・翻訳家の中村浩子さんをお迎えします。一般社団法人SALUTE・健康増進イタリア料理協会の代表理事を務め、「イタリア薬膳ごはん」も出版されています。
一般社団法人SALUTE・健康増進イタリア料理協会→ https://cucinasalute.org/

番組概要

(火)19:00~20:55生放送!
グローバルな視野とローカルな視点で在日外国人や留学生と共に日本と世界をつなぎ、日本の文化や伝統などを再発掘して行く生放送。パーソナリティはスコットランドとフィリピンにルーツを持ち、アメリカ生活の経験もあり、幼少より日本で暮らす日本文化をこよなく愛するガウ。彼女ならではの感性と国際人のパーソナルな観点で和心溢れるサステナブルな人、物、食、文化をクールな音楽と共にお届けしていきます。

番組へのメッセージはこちらまで

gow@musicbird.co.jp
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