【Sound of Oasis～GOOD PERSON】
10/1ゲスト：一般社団法人メディカルライス協会 代表理事・渡邊昌さん
渡邊さんは慶應大医学部卒、医学博士。アメリカ国立がん研究所、日本・国立がんセンター疫学部長を経て、東京農業大学教授、国立健康栄養研究所理事長を務められました。その後、公益社団法人生命科学振興会理事長就任ライフサイエンス専門誌『医と食』主宰。厚生労働省・厚生科学審議会、内閣府・食育推進専門委員会長など政府の各審議会委員を歴任し、2018年に食で治未病を目指すメディカルライス協会を設立されました。著書には「食事でがんは防げる」「糖尿病は薬無しで治せる」「栄養学原論」「新・統合医療学」「医師たちが認めた玄米のエビデンス」などがあります。今回はそんな渡邊さんに糖尿病や腎臓病に効果のある玄米「五行元米」のお話や健康寿命を延ばす食生活のお話など、健康についてたくさん伺いました。お楽しみに。

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